ingrediente:x pt 4 persoane:
150 g orez ascutit
1 ceapa
1 catel de usturoi
1 baton scortisoara
4 cuisoare
2 foi dafin
80 g unt
1 lingurita chimen
8 boabe piper negru
sare
Mod de preparare:
1. se spala si se scurge orezul.
2. ceapa tocata marunt se clateste in unt. se adauga orezul impreuna cu dafin, cuisoare, chimen,usturoi, sare si se clateste pana devine translucid.
3.se acopera cu apa, se adauga scortisoara, piperul si se lasa sa dea un clocot, apoi se face focul mai mic si se lasa pana scade tot lichidul:x
POFTA BUNA!!!
